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les restaurateurs
à la carte en Indre et Loire

Présentation

La Touraine Gourmande, depuis 30 ans passés, défend plus que jamais un métier : celui de cuisinier certes, mais aussi celui de restaurateur et de la bonne cuisine.

La bonne cuisine, celle qui vous donne du bonheur, tout simplement.

Étoilée ou pas, contemporaine, classique, traditionnelle, bistrotière ou de terroir…
Notre enjeu ? Satisfaire une clientèle qui ne demande plus à être épâtée, mais à être convaincue à travers des goûts purs et par une cuisine saine, citoyenne et responsable.

Mieux que “Fabriqué en France”, le “Fabriqué Local” !
Le “Fabriqué Local”, c'est le signe de qualité de nos adhérents qui font vivre le territoire, connaissent l'origine de leurs produits et fixent la richesse de proximité en faisant travailler fournisseurs et sous-traitants locaux.
A vous tous qui aimez la “bonne chair”, la convivialité et le “Fabriqué Local”, l'association Touraine Gourmande en Val de Loire est heureuse de vous présenter la nouvelle édition de son guide 2014-2015.
Vous y trouverez chacun de nos adhérents qui vous feront partager chacun à leur manière, leur passion, leur émotion et leur personnalité.
N'hésitez pas à faire découvrir à votre entourage ces établissements où l'on “cuisine maison” !

Contact

Association Touraine Gourmande en Val de Loire CCI Maisons des Associations Économiques
4bis, rue Jules Favre - BP 41028 - 37010 TOURS CEDEX 1
Tél 02 47 47 21 47 - Fax 02 47 47 21 13


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