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LE TURON

Mathieu MELIN

PRÉSENTATION

Le Turon est une adresse tourangelle emblématique. Depuis 2016, c’est le Chef Mathieu Melin qui officie en cuisine, après un parcours dans de grandes maisons en France et en Irlande. Il y déploie toute sa créativité, en revisitant des recettes traditionnelles, et propose des menus fins et délicieux à base de produits régionaux, frais et de saison.
Le menu du marché, servi le midi, séduit par son prix et la qualité des plats proposés, tandis que le menu gourmand offre un plus vaste choix. Les spécialités tourangelles se marient à merveille aux trouvailles du Chef, accompagnées de vins de Loire.


COORDONNÉES

94, rue Colbert 37000 TOURS
02 47 66 14 25
melin@leturon.fr

CUISINE

Une cuisine moderne, où la tradition est revisitée par le Chef qui compose ses plats à partir de produits frais, locaux et de saison.


AMBIANCE

Au coeur de Tours, dans une rue piétonne à deux pas de la cathédrale, ce Restaurant rend hommage à la Touraine architecturale :
pierre de tuffeau, colombages, cave voûtée.


OUVERTURES

Du jeudi au lundi,
le midi de 12h à 14h,
le soir de 19h à 22h.
Fermeture hebdomadaire
le mardi et mercredi.

FORMULES & PRIX

Formule déjeuner à 19,50 €
Menu à 32 €
Menu enfant à 12 €

Contact


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